O III Festival de Fondues, Racletes e Cremes, promovido pelo Petrópolis Convention & Visitors Bureau, será realizado de 15 de junho a 15 de agosto e terá a participação de 18 restaurantes localizados no Centro Histórico, Itaipava e arredores.
Entre os estabelecimentos que vão participar do evento, encontram-se: Afrânio Restaurante, Hotel Albergo Del Leone, Alquimia dos Temperos, Barão Gastronomia, Bistrô da Valéria, Bomtempo Resort, Bordeaux Vinhos e Cia, Cervejota, Don Bistrô, Duetto’s Café, Log Restaurante, Maffagio Restaurante, Oliveiras da Serra, Pousada Paraíso, Pousada Paraíso Açú, Quinta da Paz, S`a Carola e Solar Fazenda do Cedro.
O Festival visa promover a gastronomia local para turistas e moradores, já que Petrópolis e distritos são considerados o 5º Polo Gastronômico, sendo que os Vales de Itaipava, Araras, Videiras, Posse e Corrêas também são conhecidos como Vale dos Gourmets, onde se encontra um dos melhores conjuntos de hotelaria e gastronomia nacionais, segundo o Guia Quatro Rodas.
Esqueceram de incluir o restaurante Parrilla em Itaipava, que um dos mais elogiados pelas pessoas que vem de fora!
Olá Adriana,
incluímos somente os restaurantes que vão participar do Festival e nos foram informados. O Parilla não estava entre eles, mas de qualquer forma, também é uma ótima sugestão para os turistas que apreciam uma boa gastronomia ;D
Gostaria de saber se o Solar do Império está participando ?