O Saloon BBQ volta nesta sexta-feira (25), a partir das 16h, com o Encontro Sertanejo, reunindo Lucas Israel e Gustavo & Frederico, a partir das 21h. A quinta edição do maior evento de churrasco da Região Serrana do Rio de Janeiro acontece no Parque de Itaipava, com entrada gratuita.
Esta edição reúne mais de 30 expositores, como Carvalhos BBQ, Smoke Station, Rei do Gado, Bigodeira, Gehren, Churrascada, Meat, Container e Disbeef. As estações trazem preparos como costela, brisket, picanha, hambúrgueres e defumados artesanais, utilizando técnicas como pit smoker e fogo de chão.
Além da carne, o festival oferece opções de doces e sobremesas com a presença de Brownie do Tom, Gelato Imperial, Doces dos Anjos, Bendito Bolo, Fini e Água na Boca.
Dez marcas de cervejarias artesanais também marcam presença: Tortuga, Brewpoint, Madame Machado, Odin, DuZé, Dr. Duranz, Colonus, Sampler, Da Corte e Alter, com rótulos que variam entre IPA, Pilsen, Weiss, Red Ale e cervejas Sour. O evento conta ainda com carta de vinhos e drinks assinados por Ururahy, Thebanas e Brazuna, que apostam em receitas com ingredientes brasileiros e combinações cítricas e defumadas.
Programação
Sexta-feira, 25/04
21h – Lucas Israel + Gustavo & Frederico (Encontro Sertanejo)
Sábado, 26/04
15h – Ari Frello (folk rural)
18h – Jelly Bean (pop/rock)
21h – FolkSe (folk e blues)
Domingo, 27/04
14h – B2 Regional (folk, RJ)
17h – Guido Martini & Memphis Belle (rockabilly)
20h – Fabrício & Gabriel (sertanejo)
Serviço
Local: Parque Municipal Prefeito Paulo Rattes – Itaipava, Petrópolis – RJ
Datas: até 27 de abril de 2025; sexta, das 16h à meia-noite, sábado e domingo, das 11h à meia-noite
Entrada gratuita
Estacionamento: R$ 25
Classificação: Livre
